Горничная – это хозяйка, создающая уют, а не обслуживающий персонал, и уж тем более не уборщица. Именно так должна ощущать себя горничная в Вашем отеле.
Облегчить труд горничной, сделав его более технологичным, и научить общаться с гостями.
Функции Хаузкипинга.
Стандарт поведения во время работы и при общении с гостем.
Конфиденциальность.
Получение и сдача задания.
Ежедневные обязанности горничной:
- текущая уборка
- уборка при подготовке к заезду
- уборка после выезда
- генеральная уборка
Дополнительные стандарты:
- комплектация комнаты горничных
- комплектация тележек
Забытые вещи, порча имущества гостем
Уборка общественных зон отеля
Навыки межличностного взаимодействия
- искренность
- эмпатия
- безусловно позитивное отношение
- умение слушать
- умение правильно задавать вопросы
- роль улыбки в межличностном взаимодействии
- разговор
- искусство отказа
Стандартные фразы на английском языке.
Практические занятия.
Горничные технологично и эффективно делают свою работу, меньше устают. При встрече с гостем не впадают в ступор, общаются согласно Стандартам отеля.
1 день