Адміністратор, портьє, консьєрж - це людина, що зустрічає гостя, проволить інансові операції, оформлює заїзди і виїзда, видає ключі, продає додаткові послуги, працює зі сказгами, подає звіти, відповідає на телефонні дзвінки, бронює номери, анулює броні, контролює незаїздт і у вільний час працює психотерапевтом. В цілому - надає сервіс)
Поєднати все перелічене вище. Навчити людей не просто виконувати мультизадачу, а робити це щоденно, в повному обсязі, пофесійно і гголовне - із задоволенням. Адже ЛЮДИ купують у ЛЮДЕЙ.
Правила роботи з гостями, стандарти обслуговування
Роь кожного співробітника в підвищенні якості сервісу. Командна робота (використовується навчальний фільм)
Діловий етикет.
Телефонний етикет
Продажі по телефону. Налаштування на розмову. Етапи телефонних продажів: привітання, роботаіз запитами, пропозиція, аргументація, робота із запереченням, завершення розмови.
Технологія роботи адміністратора готелю.
Прибуття гостся. Як зустрічати гостя в готелі. Вплив зовнішнього вигляду на перше враження гостя про персонал готелю.
Привітання. Коли і як почати розмову. Як говорити з гостем на його мові: швидке створення довіри. Визначення психологічного типу клієнта і вибір відповідної поведінки.
Як "читати" по міміці та жестам, яку кількість уваги необхідно приділити гостю.
Виїзд гостя
Робота в складних ситуаціях
Стратегія поведінки в конфліктах. Техніки результаттивної аргументації. Прийоми реагування на критику. формування і збереження позитивного емоційного поля незалежно від поведінки гостя
Продажа послуг.
Типологія гостей. Особливості і прийоми встановлення контакту з гостем. Побудова відносин з гостями. Виявлення потреб гостя, типи потреб
Як продати гостю додаткові послуги готелю.
Робота із запереченнями.
Формування учасниками програми корпоративних стандартів обслуговування.
Стабільно хороший сервіс.
1 день