Я часто живу в отелях, отдыхаю в ресторанах. Работа, которая стала стилем жизни или стиль жизни, превращенный в работу – уже трудно сказать, поскольку последние 18 лет я не помню себя вне гостиничной сферы.
Я помню «советский сервис» и свое жгучее желание красоты, стиля и комфорта при полном их отсутствии! Уже тогда ко мне часто приходила мысль: а почему у нас в стране обслуживать… стыдно?
Хорошо, что теперь многое по-другому. Сегодня свои лучшие статьи я пишу не в офисе, а в ресторане. Пью кофе, балую себя чем-нибудь вкусненьким и наблюдаю. Смотрю на окружающих меня людей и вдохновляюсь. Я хочу, чтоб ваш ресторан и ваша гостиница были именно такими – вдохновляющими, гостеприимными, запоминающимися.
В 2002 году я получила степень кандидата экономических наук, сертификат бизнес-тренера в Великобритании и создала свою первую обучающую программу. Я не перестаю развиваться и повышать свой уровень как бизнес-тренера, отельера и коуча.
За 18 лет я обучила персонал множества гостиниц и ресторанов, и сейчас в моем арсенале есть тренинг под любой ваш запрос. Просто выберите необходимую вам программу из представленных ниже, а я легко адаптирую ее под потребности вашего бизнеса, проведу аудит бизнес-процессов и экономический анализ, научу ваших сотрудников дарить Гостю гостеприимство.