Эффективне управління готелем

Зміст документів:

Управління готелем, маркетинг і продажі в готелі, служба прийому та розміщення:

• Цілі та завдання
• Організація
• Стандарти роботи
• Тренінг з обслуговування

Хаузкіпінг:

• Організація служби номерного фонду
• Стандарти та процедури прибирання
• Тренінг з комунікативних навичок

Ресторан:

• Стандарти роботи офіціанта та адміністратора
• Обслуговування заходів
• Рум-сервіс
• Тренінг з продажу

Безпека:

• Стандарти та процедури щоденної роботи
• Робота з злочинами в готелі
• Забезпечення безпеки в надзвичайних ситуаціях

Додатково:

• Програма адаптації нових співробітників
• Кодекс корпоративної етики
• Положення про преміювання
• Положення про комерційну таємницю
• Фільм «Командна робота в готелі»