Персонал отеля. Персонал ресторана + тренинг

Содержание документов:

Отель:

• подбор сотрудников

• оценка персонала

• мотивация

• стандарты работы (Фронт Деск, Хаузкипинг)

• должностные инструкции (АУП, Фронт Деск, Хаузкипинг)

+ Тренинг по сервису + Рабочая тетрадь

Ресторан:

• корпоративная культура

• адаптация

• кадровая документация

• стандарты работы (официант, бармен, хостесс, администратор)

• должностные инструкции (АУП, официант, бармен, администратор, хостесс, кухня)

+ Тренинг продаж «17 способов повысить средний чек» + Рабочая тетрадь